お米のランクお米のランクは日本穀物検定協会により毎年評価されています。魚沼産は25年連続特Aと、やはりレジェンド扱いされているだけはあります。 ランキング試験｜食味試験｜日本穀物検定協会 これは相対評価ではなく、絶対評価であるので、全てのお米が…