天ぷら左膳
鹿児島市にある天ぷら左膳。
天ぷら左膳[天ぷらと更級そばの専門店] | こだわりの天ぷらに真っ白な更科そば。
天ぷらを食べたくなったら絶対に訪れる場所です。
今まで数多くの天ぷら屋さんに行ってきましたが、こんなに美味しくて、店の雰囲気も良く、値段も質以上に安いお店はここぐらいだと思っています。
こんな感じの入り口です。
外観から見たお店の内側です。
今回は『桜定食』を注文しました。最初に出されるプレートにはサラダもあります。自分は桜定食を注文して、他の好きな天ぷらを適宜注文していくというスタイルが好きです。天ぷらが数種類とそば、サラダ、デザートが付いて1,350円なのでかなり安いです！ちなみに東京の銀座にもありますが、数百円程高いです。
エビや野菜の天ぷらやかき揚げは美味しいのですが、他に注文したオススメを紹介します。
まずは、濡れ天ぷら。これはエビフライのぬれ天ぷらですが、サクサク感を犠牲にしなければなりませんが、その分美味しいダシが衣に吸収されることで、これとない美味さを表現しています。最近できたメニューだと思うので是非お試しあれ！
次は『どぜう』。そう、どじょうです！笑 どじょうは、泥鰌と漢字で書きますが、字のとおり泥臭さのある魚かもしれません。しかしここで食べるどじょうは逸品。泥臭さは全くないけれども、ちょうどよいほのかな苦みがあります。これと日本酒をセットにすれば鬼に金棒。かなりレアな食べ物ですので是非食べてみて下さい。このどじょうは築地で仕入れたものなのですが、鹿児島だと500円で、東京銀座は600円という価格です。安すぎです。
また、ブルーベリーソースの掛かったチーズ天ぷらや、素材そのままの旨味を感じる事のできるさつまいも等もあります。この２つも美味しかったです。ここにはワインも置いてありますので、チーズと一緒にいけます。
ということで、天ぷら左膳は是非鹿児島に行った際には訪れてみて下さい。予約は一応取れませんので、直接行くしかないですが、待っても食べる価値ありです！
では
